Кефирная диета — очень популярная диета среди многообразия существующих диет. Чтобы худеть без вреда для здоровья, в течение недели чередуйте разгрузочные дни на кефире с обычным питанием, но без излишеств.
Кефирная диета: в чем смысл?
Придерживаться кефирной диеты можно от недели до месяца. Питание пятиразовое.
Основную диетическую нагрузку несут, конечно, разгрузочные кефирные дни. Этот напиток – хороший помощник при избавлении от лишнего веса, ведь он очищает организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости, а также нормализует обмен веществ.
Читайте также: Время кофе: курс на омоложение
Питание в другие дни – это не поглощение всего подряд. Оно подразумевает определенные ограничения: никакого фастфуда и полуфабрикатов, белого хлеба, сладостей, спиртного и сахара. От жареного тоже лучше отказаться и готовить овощи, птицу, мясо и рыбу на пару или гриле.
Разгрузочный день
Начинать диету следует с кефирного дня. На сутки нужно распределить 1,5 л кисломолочного напитка (далее – 2 л). Кроме кефира можно пить чай с имбирем и лимоном, чистую негазированную воду, какао на воде.
Лучше брать кефир жирностью не более 2,5%. Покупайте только натуральный кисломолочный продукт, без добавок и с минимальным сроком хранения. Если вам сложно продержаться на одном кефире, можете выбрать более щадящий вариант разгрузочного дня, добавив в рацион несколько ложек овсяной каши на воде, фрукты (кроме бананов и винограда), 150 г куриной грудки или рыбного филе.
Другие дни
Как питаться в некефирные дни, каждый решает сам. Мы лишь дадим несколько примеров питания, которое вполне соответствует названию «диетическое».
Вариант 1
- Завтрак: 150 г отварного бурого риса или гречки.
- Ланч: 100 г нежирного творога.
- Обед: овощной суп, 200 г отварного или запеченного куриного филе, овощной салат с зеленью, оливковым маслом и лимонным соком.
- Полдник: 2 хлебца с творожным сыром, 1 апельсин.
- Ужин: 200 г рыбы на гриле с овощами на пару.
Вариант 2
- Завтрак: гречневая/ячневая/пшенная каша, 100 г нежирного творога, стакан чая без сахара.
- Ланч: зеленое яблоко, горсть кедровых орехов.
- Обед: суп-пюре из овощей, 200 г говядины/телятины/ индейки.
- Полдник:100 г творога и 1 грейпфрут/гранат.
- Ужин: 200 г филе трески на пару, овощное рагу с фасолью.
Вариант 3
- Завтрак: 1 яйцо всмятку, ломтик цельнозернового хлеба, 1 помидор, чай или кофе без сахара.
- Ланч: зеленый чай с 1 ч. ложкой меда или 1 кислое яблоко.
- Обед: овощной салат, куриный бульон с зеленью, хлебец с творожным сыром.
- Полдник: стакан йогурта или кефира без добавок. Ужин: 150 г отварной или запеченной куриной грудки с овощами гриль.
Вариант 4
- Завтрак: овсяная каша на воде, стакан чая без сахара.
- Ланч: 1 кислое яблоко.
- Обед: 180-200 г отварной курицы или индюшатины, салат из свежих огурцов, редиса и свежей зелени.
- Полдник: 3 любых ореха или 1 грейпфрут.
- Ужин: 1 куриное или 4 перепелиных яйца всмятку, 200 мл нежирного кефира или 150 г нежирного творога.
Важно!
Этой диеты нельзя придерживаться людям с непереносимостью лактозы, проблемами с почками, заболеваниями ЖКТ, во время беременности и кормления грудью.
Интенсивные физические нагрузки во время кефирной диеты вам ник чему, но зарядку никто не отменял.
Выходите из диеты грамотно. Не набрасываясь на вредности: жареное. Соленое, копчености, выпечку и сахар.
Даже по окончании диеты раз в неделю можно устраивать себе разгрузочный кефирный день.
Читайте также: Староанглийская диета для похудения: -3-4 кг за 5 дней
